こんにちは!
今日は、魚つるの一郎君から良い鯖が入ったって電話があった
早速マーシ(友達)に電話したら俺もお願いて言うから2本買ってきたよ!
魚屋が言うから本当に凄い鯖なんですよ!
まず、3枚におろして上から塩をたっぷりかけて2時間~3時間おいて、今度は皮をむいて骨を抜き酢でしめて15分くらいおくとしめ鯖の完成!
本当にやばい!
それと今日は、念願のウクレレがハワイから届いた。テナーサイズでちょっと大きめ
スプルストップでサイド&バックは、カリーコアのボディーまだ新しいからちょっと軽い感じの音かな?
オールコアのウクレレは年数と共に音が良くなるけどこれはどうなんだろう?これからがちょっと楽しみ!
おまけに湘南に台風スウェルのヒットが始まってきた!
明日休みだから嬉しいな~!
MAHALO!